Compañía Minera Antapaccay anunció en una conferencia de prensa en Cusco la organización del evento, que se realizará del 2 al 9 de enero en el Campo Ferial Versalles. Participarán productores de vacunos, ovinos y camélidos para promover su trabajo, destacar la calidad genética de sus ejemplares y abrir oportunidades para la producción local.

Artemio Pérez, gerente senior de Gestión Social y Asuntos Institucionales de Antapaccay y presidente del Comité Organizador, afirmó que fortalecer el sector pecuario es parte del compromiso de la empresa con el desarrollo productivo de Espinar. Añadió que la feria reconocerá el esfuerzo de los ganaderos y abrirá oportunidades para mejorar sus capacidades y crecimiento.

El Comité Organizador también está integrado por Walter Flores Leyva, alcalde electo de Espinar y vicepresidente, y por el médico veterinario zootecnista Rassiel Macedo Sucari, comisario general.

Los productores exhibirán sus ejemplares y competirán por los primeros puestos, con reconocimientos para los ganadores. Jueces extranjeros especializados darán rigurosidad a la evaluación. La feria también promoverá el intercambio tecnológico y la actualización en genética, sanidad y manejo de ganado y pastos para mejorar la productividad y rentabilidad pecuaria.

Con proyección internacional, la feria será una plataforma de negocios para empresas locales, regionales y nacionales de maquinaria, tecnología, equipamiento y otros rubros. Podrán exhibir y comercializar sus productos, presentar innovaciones, generar contactos y concretar acuerdos o contratos entre ellas y con los productores. El espacio impulsará la modernización y competitividad del sector en Espinar.

La gastronomía espinarense tendrá un espacio con platos como el lechón de cordero, la trucha en distintas preparaciones y recetas con productos locales. También habrá expresiones folclóricas, artistas nacionales e internacionales y visitantes cuya llegada dinamizará hoteles, restaurantes, transporte y comercio local, mientras se proyecta el potencial ganadero, tecnológico y cultural de Espinar. Asimismo, se invita a la población cusqueña a visitar Espinar y aprovechar su estadía para conocer Taqrachullo, un importante sitio arqueológico que viene posicionándose como uno de los nuevos atractivos turísticos de la provincia.